Gault Millau 2025
Tolle Bewertung unserer Weine und unseres Weinguts im Gault & Millau Wineguide 2025 mit vier roten Trauben: „2023 ging es weiter voran im Familienbetrieb. Mitgliedschaft bei Fair’n Green fix gemacht und der erste Jahrgang des Grünen Veltliners wurde gekeltert. „Das hat Potential“, erklärt Stephan Müller. Das junge Team in Weinberg und Keller wird früher oder später um Tochter Jana ergänzt werden, die noch in Geisenheim studiert und danach einige Erfahrung im Ausland sammeln möchte. Schwerpunkt ist und bleibt Riesling aus Forster Spitzenlagen, die charaktergerecht ausgebaut werden – das Kirchenstück etwa im großen Holz, das Ungeheuer zum Teil im Stahl und Tonneau."
Mit hervorragenden 4 roten Trauben schneidet dabei unser 2023 Jesuitengarten – Forst Riesling Große Lage ab, 4 schwarze Trauben erhalten unser 2023 Kirchenstück – Forst Riesling Große Lage sowie unser 2023 Ungeheuer - Forst Riesling Große Lage. 2 weitere Weine wurden mit jeweils 3 Trauben ausgezeichnet.
